招募 | 下个周末去泉州，逛吃逛吃中，还懂了点儿闽南！
闽南什么样？
即便如《海峡旅游》一般，根植闽地六年，也无法轻易给一个答案。
厦门当然是闽南的。但面对全国乃至全球的游客，厦门城市里属于闽南的风景和生活都受到挤压，碎片化、边缘化了。
这个城市的人们依然顽强地坚持“闽南”着，只是“闽南”于厦门，更多时候变成了一个能真切感知却无法清楚道明的存在。
泉州，幸运地在飞速的城市建设和经济发展之中，把属于闽南的风貌和生活都极其完整地保存了下来，而且生机勃勃，一眼便知。
我们的许多编辑把泉州选为最喜欢的福建城市。《海峡旅游》几年间，做了太多太多与泉州有关的内容。我们深入到这个城市中去，阅读了历史，倾听了故事，与本地土著和外来移民相交，更见证它欣喜地、看似无序却自成一体的生长。
越了解，越喜欢，就越想把这个城市的好处，告诉你知。
(左右滑动看泉州)
就在下个周末（9月10日-9月11日）《海峡旅游》杂志旗下
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邀你到泉州，体验最闽南的生活
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我们还想把泉州的朋友，
介绍给你认识。
比如泉州的本土生活家老李。
见到老李前，先听了老李的一档自制音频节目《老李乱谈》，见了面发现生活中的老李果然如节目一般，慢悠悠，自带从容自在的气场。他当然有从容自在的底气，因为带我们逛起泉州古城，简直跟逛自家大厝一般，熟稔得很。
有一个小插曲是这样，老李本来打算带我们去吃“泉州城最好吃的”地瓜粉团，不巧小店任性地大门紧闭。于是迅速改变方案，改道去吃“口味地道而且能吃到很多特色小吃的”四果汤店——然而只见大门上简单直白四个大字“放假两天”。四果汤老板估计是带着粉团店老板跑了吧？！
你以为这样奇葩的际遇就能打击到老李？
10分钟后，我们就在“6元涨价到7元搞出个大新闻”的百年老店里心满意足地吃起了味正料足的石花膏。
我们不但走了一条凉快、有历史有情调的路，还顺便看了1949年时老泉州第一高楼。一边吃着石花膏，一边津津有味地听着老李讲讲老铺子的沿革兴衰。虽然授权了许多同名号的店，生意也都红火，但只有这家老店才由老板亲自经营，真正保存了老味道。
这就是跟着本地人逛吃的要义所在。
当然，你可以不辞辛劳在行前做足了攻略，摩拳擦掌要把本地的老字号一家一家集邮过去。但且不说餐饮业的李鬼那么多，就算是李逵，在不停迁址、扩张甚至换东家的过程中，也常常沦为游客打卡的食堂，失了本味。
跟着生长于斯的吃货一起，吃到真正地道的老字号，尝一尝名不见经传却有实在味道的街区食肆，再听一听琐碎家常的美食故事，是我们希望你在泉州能够体验到的。
其实老李和我，都是有底蕴的文化人！
老李热爱走街串巷。对经典景点的了解远胜专业导游就不说了，各种“老李特供”更让我们全程惊叹连连：
弘一法师的晚晴堂如今偏安泉州精神病医院一隅，一般人就算知晓也难以寻觅；作为“泉州文脉”的“小山丛竹”现在不仅被夷为平地甚至盖起了高楼，让人不禁惋惜不已；与神秘事件频出的“万历年间”有莫大关系的定心塔，如今被“困”于民居院墙内，若非提点走过百十趟也不一定能注意到；路过一座雕梁画栋的传统闽式宗祠，欣赏建筑之美，顺便收获了民族变迁与衍派流传的小知识…
（左右滑动看老李要带你走过的泉州）
最妙是每到一处特别的历史场所，老李都会掏出手机，给大家来一段或悠长或深远，虽不知名却与此情此景颇为契合的音乐。备受感染的我们对老李更是刮目相看。毕竟身兼小众乐队的经纪人，刺桐老李，还是一个自带BGM的男人啊！
平时有外地的朋友来，他也特别愿意带他们走走看看泉州古城的犄角旮旯。问他这么看了一遍又一遍，会不会腻烦哟？老李露出深邃的笑容：“不同的人来，我会带他们走不同的路哦。不同的朋友，也会有不同的故事。”
正待再问，前方道路拐弯，老李奔过去招呼我们看。充当石敢当的迷你小狮子表情生动搞怪，我们忍不住拿出相机连拍两张。而老李站在一旁左右端详，也是兴致勃勃。果然真的是不会腻烦吧!
活的城市和活的人，有生活就有新故事，有交流就有新故事。你愿意成为一个在泉州有故事的人吗？
Tel：189-5019-7626
Add：厦门市湖里区翔通中心三楼
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